Dampfgarer: Temperaturmagie beim Ölpressen

2023-12-19

Im Prozess der Ölverarbeitung wird das Dampfgarer ist ein unverzichtbarer Protagonist und spielt eine Schlüsselrolle bei der Regulierung der Öltemperatur. Seine Aufgabe besteht nicht nur darin, die Temperatur zu erhöhen, sondern durch eine präzise Temperaturkontrolle auch die physikalischen Eigenschaften des Öls zu verändern und so die Ölgewinnung zu erleichtern. Werfen wir einen genaueren Blick auf die Wunder des Dampfgarers bei der Ölextraktion und wie er sich auf die Ergebnisse und die Qualität des Öls auswirkt.


steamer cooker 1. Öltemperatur erhöhen:

Die Hauptaufgabe des Dampfgarers besteht darin, die Temperatur des Öls auf das entsprechende Niveau zu bringen. Durch die kombinierte Wirkung von Erhitzen und Dampf steigt die Temperatur des Öls allmählich an. Dieser Schritt dient dazu, die Fließfähigkeit des Öls zu erhöhen und idealere Bedingungen für den anschließenden Ölgewinnungsprozess zu schaffen.

 

steamer cooker 2. Ölfluss fördern:

Das Öl im Öl liegt normalerweise in Form von Zellen vor, und der Erhitzungsprozess im Dampfgarer kann die Viskosität des Öls verringern und die Zellmembran aufbrechen, wodurch das Öl leichter fließt. Dadurch wird nicht nur die Ölausbeute verbessert, sondern auch der Ölgewinnungsprozess effizienter.

 

steamer cooker 3. Feuchtigkeit entfernen:

Der Dampfgarer verdampft die Feuchtigkeit im Öl. Dies trägt dazu bei, dass die Ölsamen trockener werden und verringert die Beeinträchtigung der Ölextraktionswirkung durch Feuchtigkeit, die während des Ölextraktionsprozesses auftreten kann.

 

steamer cooker 4. Sterilisation und Desinfektion:

Der Hochtemperatur-Kochprozess trägt nicht nur zur Verbesserung der Fließfähigkeit des Öls bei, sondern tötet auch einige Mikroorganismen und Hefen ab, wodurch die Haltbarkeit von Ölprodukten bis zu einem gewissen Grad verlängert wird. Dies ist ein wichtiger Schritt zur Sicherung der Qualität von Erdölprodukten.

 

steamer cooker 5. Ölqualität verbessern:

Durch den Kochvorgang können einige flüchtige Substanzen im Öl freigesetzt werden und das Aroma und der Geschmack des extrahierten Öls verstärken. Dieser Schritt ist entscheidend für die Herstellung von hochwertigem Öl.