Der Betrieb der Weizenmühle wirkt sich direkt auf den Mahleffekt, die Qualität und Ausstoßrate des Mehls, den Durchfluss und die Qualitätsbilanz des gesamten Prozesssystems aus und beeinflusst auch den Stromverbrauchsindex der gesamten Werkstatt. Daher ist der Betrieb der Weizenmühle der wichtigste Betriebsteil der Mehlwerkstatt. Beim Betrieb einer Weizenmühle müssen die folgenden Aspekte besonders beachtet werden.

Um beim Mahlen der Weizenmühle den idealen Mahleffekt zu erzielen, muss zunächst sichergestellt werden, dass das Material gleichmäßig über die gesamte Länge der Mahlwalze verteilt ist und an beiden Enden keine dicken und dünnen Teile oder kein Material vorhanden sind. Andernfalls schleifen die dicken Teile des Materials die Mahlwalze und die Zuführblende leicht in Rillen. Der Mangel an Material an beiden Enden führt dazu, dass der mittlere Teil der Mahlwalze zu einem wird"Hantel"Form, wodurch die Mahlwirkung erheblich verringert wird. Gleichzeitig erhöht das Zurückschieben des Materials die Mahlkraft. Die Umschlagsrate erhöht den Stromverbrauch und die geriffelte Mahlwalze beeinträchtigt die Lebensdauer der Mahlwalze. Die Lösung besteht darin, dass die Zuführblende der Weizenmühle zugeschnitten und gerade sein muss, der Mechanismus des Zuführsystems intakt sein muss und die Mühle Zuführanomalien jederzeit beobachten und beheben muss.

Es ist notwendig, eine kontinuierliche Beschickung der Weizenmehlmühle sicherzustellen. Der Öffnungsspalt des Zuführventils muss mit der Durchflussmenge übereinstimmen. Wenn er zu klein ist, blockiert er leicht den Schleifkopf. Wenn er zu groß ist, bricht er leicht das Material, wodurch das Luftvolumen des Materialheberohrs ein"Kurzschluss". Einerseits wird dadurch das Gleichgewicht des Hochspannungs-Windnetzes zerstört und gleichzeitig steigt der Stromverbrauch des Windtransports erheblich an. Daher muss der Bediener sehr verantwortungsbewusst sein und den Spalt der Zuführblende geduldig und sorgfältig auf den optimalen Zustand einstellen, um eine gleichmäßige und kontinuierliche Beschickung der Weizenmehlmühle zu gewährleisten.